Fri 25 April 2014  |  جمعه ۵ ارديبهشت ۱۳۹۳
خروجی دانشگاه علمی کاربردی باید جهش منابع باشد   |   استاندار خراسان جنوبي: دستگاه هاي اجرايي براي استفاده دقيق از سفر سوم دولت برنامه ريزي كنند   |   آغاز می شود انجام خواهد شد    |   497 شعبه اخذ رأي در خراسان جنوبي راي‌گيري مي‌‌كنند    |   یکی از عناصر اساسی جامعه امروز، پاکسازی اقتصاد کشور از فساد است   |   استاندار خراسان جنوبي: مجامع بين المللي آلت دست استكبار جهاني و صهيونيسم هستند   |   وبلاگ‌ نویسی دینی در نهادینه‌ سازی تفکر دینی مؤثر است   |   84 درصد تسهيلات صندوق مهر امام رضا (ع) موجب اشتغال پايدار شده است    |   انتقاد استاندار از مسئولان و مدیران کم کار و ناکار آمد در خراسان جنوبی   |   استاندار خراسان جنوبي: كارخانه شمش فولاد ظرف 2 سال در بيرجند احداث مي‌شود   |   مطالعه ایجاد شركت سهامی زراعی فردوس و درمیان در حال انجام است    |   استاندار خراسان جنوبي: ايران آينده بايد سرآمد كشورهاي منطقه باشد   |   تا بخش خصوصی وارد کار نشود، پیشرفتی را شاهد نیستیم   |   کارآفرینان باید تلاش کنند تا زمینه استقلال کشور را فراهم کنند   |   دفاع مقدس همه ارزش های الهی و اسلامی است   |   /كوتاه از ورزش خراسان جنوبي/ برپايي همايش بزرگ پياده‌روي خانوادگي در فردوس‌   |   هتل 3 ستاره فردوس 70 درصد پيشرفت فيزيكي دارد   |   رئيس سازمان بنياد شهيد خراسان جنوبي: راه درست زندگي در راهيان نور پيدا مي‌شود   |   بلند پروازی‌ های غیرکارشناسی عامل محقق نشدن اعتبارات است   |   معاون پشتيباني سازمان بهزيستي خراسان جنوبي: بهزيستي خراسان جنوبي 12 پروژه در حال اجرا دارد    |   استاندار خراسان جنوبي: هزينه‌كرد در زمينه‌هاي فرهنگي نوعي سرمايه‌گذاري است   |   نامزد انتخاباتی شکست خورده در رقابت های انتخاباتی از فردوس خبر شکایت کرد   |   تعميق باورهاي ديني در خانواده سبب حفظ نهاد خانواده و جامعه مي‌شود   |   كشف بيش از 1000 كيلوگرم ترياك در خراسان جنوبي   |   مدير‌كل ديوان محاسبات خراسان جنوبي: بايد بر عملكرد مالي دستگاه‌هاي اجرايي نظارت شود   |   کرسی‌ های آزاداندیشی با جهت‌ های درست دینی و ضوابط منطبق با اسلام باشد   |   استاندار خراسان جنوبي خبر داد: برگزاري جشن خودكفايي در خراسان جنوبي   |   مخالفان با الحاق طبس به خراسان جنوبی، ضد انقلاب‌ نیستند    |   آبگرم فردوس با رشد 61 درصدی جذب مسافر و گردشگر رتبه نخست گردشگری خراسان جنوبی را کسب کرد   |      |   مسئول حراست فرمانداری فردوس بخشدار آیسک شد   |   معاون رئيس جمهور: توانمندي‌هاي زيادي در كشور هنوز ناشناخته‌ مانده است‌   |   سرمایه‌ گذاری در خراسان جنوبی از شعار تا عمل   |    "مك‌كين" رسما نامزد حزب‌جمهوري‌خواه انتخابات‌ آمريكا شد   |   اگر توانايي حل مشكلات طرح‌هاي اشتغالزا را نداريد كناره‌گيري كنيد   |   عدم آگاهی مردم باعث تخریب و تصرف منابع طبیعی است   |   آزمایش می شود؛    |   استاندار: مسوولان به فكر سرپناه مقاوم براي محرومان باشند نه واحد هاي مسكوني با آخرين امكانات و تجهيزات ساختماني   |   استاندار خراسان جنوبي: بازار بي‌ديني در دوره دوم خرداد رونق پيدا كرد   |   کمبود اعتبار مشکل اصلی در اجرا و طولانی شدن کمربندی فردوس – اسلامیه است   |   
 
تیتر آخرین اخبار

تبلیغات


طرز تهيه 2 نوع خوراك خوشمزه

۰۲/۱۱/۱۳۸۷

فردوس خبر: روابط عمومي

لازانیای سبزیجات با سویا

مواد لازم:

خمیر لازانیا: یك بسته، رب گوجه فرنگی: 3 قاشق سوپ خوری، كرفس و هویج پخته خرد شده: یك دوم پیمانه (از هر كدام)، نمك و فلفل: به میزان لازم، قارچ: 250 گرم، سویا: 150 گرم، پیاز: یك عدد، كره: 50 گرم

 

طرز تهیه:

 

پیاز، كرفس و هویج را نگینی كرده و قارچ را ورقه ای خرد می كنیم، سویا را در كمی آب به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا كاملا نرم شود، سپس آب آن را می گیریم، كره را در تابه حرارات داده، سبزیجات خرد شده را به آن اضافه كرده و تفت می دهیم.

سویا را نیز به آن اضافه می كنیم، رب را در كره كمی تفت می دهیم سپس به همراه مقداری آب، نمك و فلفل به مواد اضافه می كنیم، مواد آماده را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب آن كاملا تبخیر شود.

در این فاصله مقداری آب در ظرف مناسبی ریخته، كمی نمك و روغن مایع به آن اضافه كرده، روی حرارت قرار می دهیم تا آب بجوشد، سپس خمیر لازانیا را به آب جوش اضافه می كنیم و زمانی كه نرم شد در صافی می ریزیم.

ته ظرف را چرب كرده، ورقه های لازانیا را در ظرف چیده و روی آن مقداری از مایه ریخته و كمی پنیر رنده شده روی آن می پاشیم.

این كار را در 3 تا 4 ردیف تكرار می كنیم، در ردیف آخر مواد را با یك ورقه خمیر لازانیا پوشانده و بقیه پنیر رنده شده را روی آن می ریزیم.

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم كرده، ظرف را در وسط فر قرار می دهیم و می گذاریم به مدت 45 تا 50 دقیقه بماند تا پنیر روی آن طلایی شود.

**************************************************

 

كباب با قارچ و فلفل

 

مواد لازم

 

گوشت: به میزان دلخواه، پیاز و قارچ: چهار عدد، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی: یك عدد، زردچوبه، نمك، فلفل و روغن مایع: به مقدار لازم، رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری در صورت تمایل

 

طرز تهیه:

 

ابتدا پیازها را خرد و گوشت كبابی كه بهتر است گوشت گوساله باشد را در آن می خوابانیم و به آن زردچوبه اضافه می كنیم، اگر می خواهید كبابتان ترد باشد، بهتر است 24 ساعت كباب ها را در پیاز خوابانده و بعد استفاده كنید. سپس گوچه فرنگی، قارچ و فلفل دلمه ای را به قطعات یك دست بریده و به همراه تكه گوشت ها به سیخ می كشیم و بعد آن را روی اجاق گاز یا روی زغال كباب می كنیم.برای این كه كباب خوشمزه تر شود مقداری روغن مایع را تفت داده و به آن رب گوجه فرنگی و مقداری پیاز رنده شده و نمك، فلفل و زردچوبه اضافه كنید، مایع را در دیس بریزید و كباب را داخل آن قرار دهید.

 

 

نام (required)


پست الکترونیکی (نمایش داده نمیشود) (required)